PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Metabolizma Ve Enzimler



Fuzuli
24-01-2010, 17:02
Metabolizma Ve Enzimler


METABOLİZMA
Hücrelerde gerçekleşen yapım, yıkım ve dönüşüm olaylarının bütününe metabolizma denir.

A. ÖZÜMLEME (ANABOLİZMA)
Metabolizmanın yapım reaksiyonlarıdır. Bu tür olaylara anabolizma, asimilasyon ve sentez gibi isimler de verilir.




Fotosentez, protein sentezi, nükleik asit sentezi, yağ sentezi ve kompleks şekerlerin sentezi önemli özümleme olaylarıdır.



B. YADIMLAMA (KATABOLİZMA)
Metabolizmanın yıkım reaksiyonlarıdır. Bu tür olaylara katabolizma, disimilasyon gibi isimlerde verilir




Her çeşit sindirim, fermentasyon ve solunum en önemli yadımlama olaylarıdır.



Bazal Metabolizma : Bazal metabolizma, 12 saat zarfında besin almamış, tam istirahat halinde, uyanıkken ve ısısı değişken olmayan bir ortamda bulunan kişinin tükettiği enerjiye denir.




Bazal metabolizma dinlenme anında tüketilen oksijen miktarının ölçülmesiyle hesaplanır.



C. ATP VE SENTEZ YOLLARI
Bir enerji molekülü olan ATP üç çeşit molekülden meydana gelmiştir. Bunlar;
1. Adenin (azotlu organik baz)
2. Riboz (5 karbonlu şeker)
3. Fosforik asit (H3PO4) tir.
ATP sentezine fosforilasyon denir. Tüm canlı sistemlerde enerjinin ATP yapısında tutulması dört yolla olur.

1. Substrat Düzeyinde Fosforilasyon
ADP molekülü yüksek enerji potansiyeline sahip molekülle direkt ilişkiye girer. Glikoliz olayında ve mitokondrideki krebs devrinde gerçekleşir.

2. Oksidatif Fosforilasyon
Enerji verici besin maddelerinin yıkımından oluşan yüksek enerjili elektronların enerjileri, mitokondrilerde ETS'den oksijene iletilirken ATP'nin sentezlenmesidir.keyifci.com Oksijenli solunumda görülür.

3. Fotofosforilasyon
Işık yardımıyla ADP’ye fosfat bağlanmasına denir. Klorofile sahip hücrelerde, fotosentez sırasında meydana gelir. ETS kullanılır.

4. Kemosentetik Fosforilasyon
Kemosentez reaksiyonlarında açığa çıkan enerji ile ATP sentezi yapılmasıdır. Sadece bazı bakteri türlerinde gerçekleştirilir.



ENZİMLER ve ÖZELLİKLERİ
Enzimler, canlılarda devam etmekte olan binlerce reaksiyonu hızlandıran biyolojik katalizörlerdir.

A. ENZİMLERİN KİMYASAL YAPISI
Enzimler yapılarına göre iki gruba ayrılır.

1. Basit enzimler
Sadece protein molekülünden oluşurlar.



YAZININ DEVAMINI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYINIZ ====> TIKLA (http://www.fileden.com/files/2009/2/4/2305714/metabolizma.doc)